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叮咚買菜和每日優鮮，誰才是“時間的朋友”？
叮咚買菜在6月30日，也就是它上市的第二天在美股市場的表現可以用逆襲來形容：盤中最大漲幅超95%，開盤一個小時內因漲幅過快，兩度觸發熔斷。這與它前一天險些破發的頹勢形成了鮮明對比。甚至有推測稱，是美國散戶們將叮咚買菜的股票代碼（DDL）看成了當天上市的滴滴股票代碼（DIDI），才誤把其股價捧上天。之...
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每日一問
作者：Stanley Bing早上好，歡迎來到資本主義世界的又一個歡慶周。今天早上我想給各位提一個問題。昨天我給汽車加了油，發現油費竟然不到25美元，好一陣子都沒有這么便宜了。當我偶爾給汽車加油時，已經習慣性地不再關注油價了，正如我已經習慣性地不再每天關注道瓊斯指數一樣。何必要用嚴峻的事實刺痛自己，...
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每日一問
作者：Stanley Bing早上好，歡迎來到資本主義世界的又一個歡慶周。今天早上我想給各位提一個問題。昨天我給汽車加了油，發現油費竟然不到25美元，好一陣子都沒有這么便宜了。當我偶爾給汽車加油時，已經習慣性地不再關注油價了，正如我已經習慣性地不再每天關注道瓊斯指數一樣。何必要用嚴峻的事實刺痛自己，...
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“菜比肉貴”何解？
糧食、蔬菜、生鮮類日常消費品的價格，主要是由生產方式、流通方式及消費習慣所決定的，所以在很多國家菜比肉貴是一種并不罕見的常態，這主要是由細分領域內的產業化和集約化程度所決定的。在消費量大而產業化與集約化程度相對較高的細分領域如糧食、肉蛋奶行業，其生產成本與流通成本相對而言是比較低的，這也就決定了此...
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創新才是出路
本文是有關權力本質系列專欄的第二篇作者：Peter Georgescu消費者與生產商之間的戰爭已經結束，獲勝的一方是消費者。在過去幾十年里，世界經濟秩序都是以過分需求為主導；勝敗取決于是否掌握包括資本在內的稀缺資源。但是，自本世紀伊始，消費者開始發現，幾乎在所有的領域里，太多的產品和服務在外表、感覺...
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6000元一桌的婚宴，16道菜七成都是預制菜
浙江杭州一對新人為了能給親朋好友留下一場難忘的婚宴，特意選了市區一家知名酒店中價格不菲的宴會套餐，但婚宴后新人被親友告知婚宴性價比不高，16道菜有7成是預制菜。調查發現，近6000元每桌的喜宴，在網購平臺1000多元就能配齊菜單上相同的菜品。...
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“小份菜”菜單紅了，60萬餐廳上線小份菜外賣
在上海工作的程序員陳麟最近經常加班，一個人在外就餐總是有“點多了浪費、點少了不夠”的窘境。不過，他常去的幾家中餐廳，近日都推出了單人套餐和半份菜，解決了點餐難題。 其實，進入8月以來，隨著全國“文明餐桌”行動的升級，餐飲企業在倡導“光盤行動”遏制餐飲浪費的同時，也量身定做不同方案給消費者提供新的選...
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賣個菜而已，用得著996嗎？
在拼多多總部，一直實行嚴格的上下班打卡制度，早上11點上班，晚上普遍11點下班，每周日加班。而爭分奪秒的買菜業務，更是加班最嚴重的部門之一。脈脈上認證為“拼多多員工”的用戶說，多多買菜的同事工作持續時長甚至達到30小時。買菜業務的工作強度大主要有哪些原因？...
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每日優鮮徐正：我沒有跑路
近日有傳聞稱，每日優鮮創始人徐正“已經跑路了”。7月29日，對于上述傳聞，徐正回復《中國企業家》雜志稱：“我一直在國內，這種謠言太惡毒了吧。”當被問及其是否身在香港時，每日優鮮有關負責人表示，“徐正在創業之初就已經隨父母申請移居到了香港。但他現在一直在北京。”除了尋找新的投資人和買家，現在的徐正還需...
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預制菜進入年夜飯
隨著時代變遷，預制菜年夜飯悄然登場，“存在感”漸增。社交平臺上，“年夜飯你會選擇預制菜嗎”“年夜飯預制菜消費七成是年輕人”兩個話題登上熱搜。調查顯示，預制菜已首次成為中國消費者新春禮盒十大選擇類型之一。...
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